" Att Svanenmärka ett hotell eller ett vandrarhem innebär att ta ett helhetsgrepp på miljöarbetet. Genom ett långsiktigt miljötänkande och engagerad personal minskar hotellet användningen av kemiska produkter, sänker sin energi- och vattenförbrukning samt minskar mängden emballage och osorterat avfall. Ett Svanenmärkt hotell köper in andra miljömärkta produkter och tjänster vilket också bidrar till hotellets minskade miljöpåverkan. "