Mer än bara ett hotell
Du kollar efter bästa läge och antal stjärnor! Vi kollar efter lite mer än så. Känslan när du checkar in på ett Svanenmärkt hotell… Vi fattar, nu är det din tur att ta det lugnt och varva ner med gott samvete.
När vi kravlar oss genom mörka källargångar i jakt på kylsystem och energitjuvar kan du ta en dusch i lugn och ro. Vi kollar soptunnor efter felsorterat skräp och matsvinn, medan du njuter av ekologisk, vegetarisk och närproducerad mat. Rummet du precis lämnat dina väskor i, är städat utan onödiga och förbjudna kemikalier. Hur vet vi det? Vi har redan dubbelkollat i alla dolda städskrubbar.
Ett Svanenmärkt hotell har klarat många och tuffa krav med omtanke för miljön om både stort och smått. Allt från att aktivt jobba för minskat matsvinn, minskad vatten- och energiförbukning till att gynna den biologiska mångfalden på hotellets utomhusområden. Hotellet använder miljömärkta produkter för daglig städning, diskning och tvätt, för att begränsa oönskade kemikalier. Dessutom utbildas hotellets medarbetare som är delaktiga i miljöarbetet. Bra va?
Ett Svanenmärkt hotell innebär:
- Begränsad energi- och vattenförbrukning.
- Effektiv sopsortering för att kunna återvinna så mycket som möjligt. Och ett tufft gränsvärde för restavfall.
- Aktivt arbete med att förebygga matsvinn.
- Mat med fokus på miljö och hållbarhet, till exempel ekologiskt, vegetariskt och närproducerat. Hotellet undviker hotade fisk- och skaldjursarter och använder inte palmolja i frityroljan.
- Aktivt arbete för att den biologiska mångfalden på hotellens utomhusområde ska förbättras.
- Användning av miljömärkta produkter för daglig städning, diskning och tvätt för att begränsa oönskade kemikalier.
- Utbildade medarbetare som är delaktiga i miljöarbetet.